Gargano: a caccia di... funghi e tartufi

L'autunno è arrivato (... non è un luogo comune!) anche sul Gargano che così, riconquista ritmi e colori forse più consoni a questa terra.
L'autunno è il periodo ideale per conoscere un altro Gargano, quello dei boschi, delle foreste e delle zone paludose, terreni ideali per chi ama andare a caccia, o a funghi e tartufi.

Il Gargano è zona di caccia ideale per beccacce, tordi, colombacci, allodole, quaglie  cinghiali, daini, cervi...
ma anche zona ideale per andare a caccia di funghi e tartufi tra i quali chiodini, porcini neri, falsi chiodini, Cardarelli, Rossole delicate... e Tartufi estivi, Tartufi uncinati,Tartufi nero ordinari, Tartufi bianchetto (solo per citarne alcuni).

Venite a scoprire un'altro Gargano!

per maggiori informazioni:
sulla caccia in Puglia e sul Gargano (la stagione venatoria inizia il 21 settembre)
sui tartufi del Gargano
sulla conservazione dei funghi sott'olio
sugli alberghi e le pensioni del Gargano
su "I colori del Gargano"